Effets sur l'organisme de la banane
La banane contient du glucose et d'autres sucres, ce qui la rend particulièrement
énergétique. En effet ces sucres sont rapidement assimilables
par les cellules, favorisant une utilisation directe (surtout chez une
banane bien mûre).
De plus, la banane favorise la formation de glycogène, donc le
stockage des sucres au niveau des muscles.
Quand la banane est blette, elle provoque un effet laxatif, par libération
d'eau dans l'intestin.
La banane contient du magnésium, qui a des effets bienfaisants
sur le système neuro-musculaire, et du potassium, qui évite
l'hypertension artérielle.
La banane participe aussi au maintien des défenses immunitaires,
grâce à ses apports en vitamines C et B, en minéraux
et en oligo-éléments variés (zinc, cuivre, manganèse...).
La présence de vitamine A aide à la croissance et à
la protection visuelle.
